Autre découverte que je vous propose ici, il s’agit du restaurant coréen le Mŏkbar. Il y a énormement de restaurants asiatiques/coréens à New-York et bien que j’ai pu en tester plusieurs, le plus sympa et le meilleur est pour moi celui-ci. Je me devais donc de vous en faire part!

 

Le Quartier…

Le Mŏkbar se situe à l’intérieur de Chelsea Market.Il s’agit d’un grand marché couvert avec une multitude de stands/restaurants, comparable aux Halles de Lyon – Paul Bocuse pour ceux qui connaissent. Toutes les cuisines du monde se cotoyent à l’intérieur de ces murs pour notre plus grand plaisir! Car effectivement, à Chelsea Market, on vous propose des mets de qualité et raffinés.

C’est également un super endroit pour bruncher et il y en a pour tous les goûts. La décor est aussi très sympa et unique! C’est un lieu indispensable par lequel je vous conseille de passer !

Situé au coeur de Chelsea, non loin de la High-line, c’est un spot idéal pour faire une halte un midi ou un soir (attention la fermeture est à 21:00).

 

Chelsea Market extérieur Chelsea Market entree Chelsea Market deco Chelsea Market panneaux direction Chelsea Market Hall

Le Restaurant…

Vous l’aurez compris, il ne s’agit pas d’un restaurant au sens traditionnel du terme. De même, vous situer exactement l’emplacement du Mŏkbar dans Chelsea Market est un peu difficile. Ne trouvant pas de plan adéquat, je vous inviterai à vous laisser guider par les panneaux de directions présents à l’intérieur.

Mŏkbar est un restaurant qui vous ravira avec une excellent cuisine Coréenne. Le design est sympa et l’endroit agréable pour déjeuner à l’écart de la foule.

Chelsea Market Mokbar devanture

Le Repas…

Une fois installé au bar, on vous offrira un verre d’eau et vous pourrez procédé à votre choix. Notez tout de même que la carte est très fournie et qu’il est difficile de se décider 😉

Etant fan et ayant une addiction aux dumpling, nous nous en sommes partagés quelques uns en guise d’entrée.

Nous avons ensuite choisi des buns et un kimchi “kimchijigae”. Ce dernier est un « bowl »; entendez par là, une sorte de bouillon épicé. On trouve à l’intérieur du kimchi (il s’agit de légumes fermentés dans du piment, un mets traditionnel coréen) ainsi que du bacon et du porc braisé.

Nous nous sommes régalés de nos plats bien que le kimchi était quand même très épicé! Mais il s’agit ici d’aimer cela ou pas, enfin mieux vaut être prévenu 😉

On sent vraiment que l’on déguste une cuisine d’ailleurs raffinée et on se délecte de ces saveurs nouvelles.

Nous n’avons plus de place pour un dessert alors nous passons notre tour.

Le rapport qualité/prix est très correct.Il faut compter environ 7 dollars pour les dumplings et les buns et 14 dollars pour le kimchi “kimchijigae”.

Chelsea Market Mokbar entreeChelsea Market Mokbar platsChelsea Market Mokbar kimchi “kimchijigae”Chelsea Market Mokbar buns

C’est un endroit agréable et original que je vous recommande!

Mŏkbar

75 9th Ave
New York, NY , 10011
(646) 775-1169 

Le clin d’oeil de Mel: Profitez d’être à Chelsea Market pour déambuler à travers les nombreux stands et n’hésitez pas à prendre une entrée ou un dessert à des endroits différents suivant vos envies.