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Le Cap Horn: Un Restaurant Incontournable à Chamonix

Situé dans le village de Chamonix, Le Cap Horn vous balade entre Terre et Mer, en faisant un détour par quelques spécialités savoyardes. Ce restaurant est un lieu incontournable de la station!

Un très bel endroit à la décoration de montagne haut de gamme, mêlant un univers maritime avec le charme du bois. L’ensemble donne un charme incroyable à cet endroit si chaleureux.

Nous arrivons et sommes tout de suite séduits par l’ambiance qui se dégage du lieu. L’hôtesse nous accueille avec un grand sourire et nous propose de prendre nos manteaux avant de nous conduire, à l’étage, à notre table.

Nous découvrons la salle principale du Cap Horn. Elle est spacieuse et toutes les tables sont occupées en ce samedi soir. L’ambiance est très agréable, festive. Tout ce à quoi l’on s’attend lorsque l’on dîne dans un restaurant de montagne.

Une fois assis, nous découvrons la carte. Le Cap Horn est particulièrement réputé pour ses poissons et ses sushis! Le mélange entre toutes ces spécialités se marie très bien!

De notre côté, nous avions envie de spécialités du coin mais nous ne pouvions quitter le Cap Horn sans avoir goûté à ses sushis!

Nous avons donc complété notre entrée par une terrine de sanglier absolument incroyable! N’étant pas fan des produits de la chasse, j’ai grandement apprécié ce plat si finement préparé! Les sushis sont également très bons, dignes de leur réputations.

Puis, nous avons poursuivi avec deux tartiflettes!  En effet, nous avons été inspiré par le lieu et la météo! Ce plat est un véritable délice d’hiver!

Régalés et le ventre bien rempli, nous ne pouvions passer à côté d’un petit dessert histoire de terminer en beauté cet excellent repas! Ce sera donc Tiramisu pour Monsieur et fondant au chocolat pour moi! Une tuerie!

Le service est très agréable et nous avons la chance d’être servis par la responsable de salle qui n’est autre que la fille du propriétaire, Monsieur Robberse. Ce dernier possède également le Chalet Hotel 4 étoiles Le Castel situé proche du golf. Un lieu que je vous recommande par ailleurs et dans lequel nous avons eu la chance de séjourner. Ici l’hotellerie/restauration est une affaire de famille!

Nous avons passé un excellent moment ce soir-là et nous sommes régalés! Le Cap Horn est un restaurant très agréable, un lieu par lequel je vous propose de passer lors de votre prochain séjour à Chamonix!

 

Le Cap Horn

74 Rue des Moulins,
74400 Chamonix-Mont-Blanc

04 50 21 80 80

 Le Clin d’oeil de Mel: Si vous souhaitez continuer votre soirée, je vous recommande le bar Les Caves situé juste en dessous du restaurant!

 

 

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