Étiquette : Restaurant

Le Bora-Bora – Annecy

Je voudrais vous faire découvrir aujourd’hui une de mes adresses préférées à Annecy; le Bora-Bora.

LE QUARTIER…

Le « Bora » comme on l’appelle communément ici, est un restaurant situé sur la commune d’Annecy-le-Vieux face au lac. Si bien que lors de la période estivale, vous pouvez admirer un magnifique couché de soleil tout en dînant en terrasse.

LE RESTAURANT…

Alain et Bubu, les propriétaires, vous accueilleront comme ils savent si bien le faire, avec leur bonne humeur communicative et vous mettront immédiatement à l’aise. Au Bora-Bora on est à la cool et ils ont à coeur de vous faire passer un bon moment.

La décoration, inspirée des Caraïbes avec ses totems, vous plongera immédiatement dans l’ambiance. Vous aurez l’impression d’être sur une plage. La paillote abritant le bar vous permettant de commander des cocktails aussi exotiques que le lieu.

Vous pourrez également admirer sur les murs des créations d’artistes locaux qui sont régulièrement renouvelées.

LE REPAS…

Pour ce qui est de la carte, le Bora-Bora mise sur l’originalité!

En effet les plats, concoctés maison, sont présentés sur une planche de snow-board! La carte évolue au fil des saisons et suivant l’humeur du chef.

Vous trouverez cependant, quelques incontournables qui font la réputation du Bora-Bora, comme le hamburger accompagné de son épi de maïs, d’onion rings et de frites.

Vous aurez la possibilité de le choisir avec du poulet, un steak de boeuf ou encore façon Rossini pour les plus gourmands.

Mais la carte ne se limite pas à des plats faits sur le grill! Vous retrouverez également des assiettes aux goûts subtiles, finement travaillées.

Bref, au Bora-Bora que vous soyez Hamburger Addict ou pas, tout le monde trouve son bonheur.

Côté dessert, je vous conseille l’incontournable « Coco givrée » servie dans une vraie noix de coco! un délice pour terminer en beauté!

Je ne peux que vous recommander ce restaurant dans lequel vous passerez, à coup sûr, un moment très agréable entre amis!

Je vous invite à visiter leur page Facebook afin de vous donner une idée.

 

Le Bora-Bora

13 Avenue Chavoire,
74940 Annecy-le-Vieux,
+33 4 50 23 03 03

Le clin d’oeil de Mel: Si vous voulez être sûrs d’avoir une table, n’oubliez pas de réserver à l’avance, le Bora est souvent complet !

Le Mama Shelter : Passez une nuit originale à Lyon

Je souhaite vous raconter ma première expérience au sein de la chaîne Mama Shelter à Lyon. Et quelle expérience!

Je ne connaissais pas du tout ce concept et j’ai adoré autant que j’ai été surprise par le style.

LA CHAMBRE…

Au niveau des chambres, le Mama à ses particularités. En effet, on trouve dans chacune d’entre elles des masques à l’effigie des personnages de cartoons. La tradition veut que l’on se prenne en photo avec et que l’on poste ensuite le résultat sur les réseaux sociaux.

Mama Shelter Lyon - Masques

Au niveau de la décoration, nous sommes dans un style branché, industriel. Les murs sont en béton brut et le style est plutôt épuré. Cependant, le confort est là et le tout est d’une propreté irréprochable.

Au Mama, on soigne l’originalité de chaque détail. Même l’écriteau « Do not Disturb » nous rappelle qu’ici on ne fait pas dans le traditionnel.  

LE RESTAURANT…

Le plus impressionnant du spectacle se trouve dans la salle de restaurant. Le style bouscule les conventions et nos yeux sont attirés par tous les différents éléments qui composent le décor.

En Effet, en levant la tête, on s’aperçoit que le plafond est enfaite une ardoise sur laquelle des artistes ont dessiné des oeuvres. Le tout, en respectant évidement l’esprit « Mama ».

Le plus original et pour ma part jamais vu, sont les deux lignes de bouées suspendues au plafond. Elles surplombent le comptoir et donnent un style très original à l’ensemble.

Bref au Mama, on ne fait pas dans le conventionnel et c’est ça qui nous plaît!

D’autre part, un petit détour aux toilettes et vous aurez à votre disposition des post-it et stylos pour laisser une trace de votre passage ou une dédicace :-).

Côté restaurant, la qualité des plats est surprenante. On pourrait en effet s’attendre à une cuisine « underground » mais il n’en est rien. Ici on soigne votre confort et vos papilles!

D’ailleurs, je vous conseille de vous laissez tenter par une de leur petite douceur maison pour le goûter…

Le soir venu, si vous dinez sur place, un DJ s’empare des platines pour animer la soirée. La musique est adaptée au moment et vous laisse la possibilité de discuter sans problème.

Le Mama c’est l’occasion de vivre différemment l’expérience du séjour à l’hôtel. Le tout en passant un week-end dans un lieu branché qui sort de l’ordinaire!

De plus, je vous invite à vous rendre sur leur site pour découvrir les différentes villes dans lesquelles vous pourrez découvrir le phénomène « Mama Shelter ».

Voici les coordonnées de celui de Lyon:

Mama Shelter

13 Rue Domer,
69007 Lyon
+33 4 78 02 58 00

 

Le clin d’oeil de Mel: Vous pouvez même admirer le DJ vous offrir des chorégraphies pendant ses sets 🙂

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